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5个海参烹饪方法 让你工作早餐不重样

一日之计在于晨,好的早餐让你一天充满精神,工作更有精神工作,更有效率效率。
吃惯了每天的豆浆油条,换个新鲜的吧,这里有五款养生粥,让你每天都能元气满满。

第一天:海参小米粥

IMG_256海参小米粥
1、小米洗净备用;海参提前泡发
2、锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右
3、下入切好的海参,将海参煮至熟透即可完成。

第二天:海参干贝粥

IMG_257海参干贝粥
主料:海参、虾仁、干贝
1、先煮米,加适量水煮30分钟;
2、把主料切丁,粥好后加入主料和姜丝,煮5分钟即可;
3、最后撒入葱花和盐,即可完成。

第三天:海参蒸蛋羹

IMG_258海参蒸蛋
1、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀;
2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;
3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟;
4、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟;
5、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

第四天:海参香菇粥

IMG_259海参香菇粥
1、把海参、香菇、姜片都切好
2、先用大火把白米煮开 调节成中火 把准备好的食材都放入锅中熬 20分钟后用小火煲
3、放入点黄酒 根据个人口感放入相应的盐 在撒上葱花 慢慢搅拌5分钟 就可以食用

第五天:鲜虾海参粥

IMG_260鲜虾海参粥
1、把虾去头、虾线、去皮洗净,切丁;海参洗净切丁;胡萝卜、黄瓜切丁,葱切葱花;
2、锅里放水烧开,放入洗净的大米,大火煮开,转中火;
3、炒锅放少许的油,放虾丁翻炒,放胡萝卜、黄瓜丁翻炒,最后放海参丁、盐,关火备用;
4、锅里的大米粥煮粘稠后,加入炒好的海参虾胡萝卜黄瓜丁,煮3分钟关火,放葱花、香油出锅